یکی از دغدغه‌های اصلی ورزشکاران پس از تمرین، مدیریت التهاب عضلانی و تسریع فرایند بازیابی است. التهاب طبیعی بخشی از ترمیم عضله است، اما التهاب مزمن یا شدید می‌تواند منجر به درد بیشتر، کاهش عملکرد و افزایش ریسک آسیب شود. مصرف پروتئین برای سنتز پروتئین عضلانی حیاتی است و گوشت مرغ به‌عنوان منبع اصلی پروتئین حیوانی بین ورزشکاران محبوب است.
